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La Asociación de Sumilleres de Aranda asiste a la Cata Ópera Prima de la Ribera del Duero
- 17 Profesionales de ASAR asistirán a la Cata Ópera Prima de la Ribera del Duero
El próximo lunes 29 de noviembre, sumilleres profesionales pertenecientes a la Asociación de Sumilleres de Aranda y La Ribera, ASAR, asistirán a la Cata Ópera Prima de la Ribera del Duero en el Hotel AF Pesquera en Peñafiel.
La “Cata Ópera Prima” de la D. O. Ribera del Duero, es una cata para dar a conocer los vinos de la D. O. Ribera del Duero que no están en el mercado o que han salido a la venta en fechas muy próximas. Un máximo de 50 vinos crianza, reservas, grandes reservas, vinos de las añadas 2019 o anterires y vinos blanco de albillo mayor dirigido a profesionales y está organizada por la Asociación de Sumilleres de Castilla y León.
La acción consistirá en la cata de 50 vinos en tandas de 5 acompañados de piezas musicales. Cada catador se le entregará un Cuaderno de cata, donde aparecerán todos los vinos presentados en ÓPERA PRIMA.
Esta es una cata profesional y comercial, cuya principal intención es dar a conocer en primicia los vinos a los profesionales que luego van a recomendar en sus establecimientos, o escribir sobre ellos en diferentes publicaciones.
Los bodegueros podrán asistir a la comida posterior a la cata y que se realizará en diferentes restaurantes de Peñafiel. En ellas los bodegueros podrán explicar sus vinos aun grupo de catadores que han participado en la CATA ÓPERA PRIMA.
Más información en https://www.cataoperaprima.com/
