Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, Aranda de Duero se prepara para acoger la III Ruta del Torrezno de Soria, en la que participarán numerosos establecimientos hosteleros de la localidad y su comarca.
Del 20 de febrero al 1 de marzo, Aranda de Duero —referente gastronómico por su lechazo asado y sus excelentes vinos— volverá a convertirse en el lugar ideal para degustar los mejores torreznos de Soria. Esta ruta gastronómica rinde homenaje a uno de los emblemas de la cocina de Castilla y León y refuerza los vínculos entre Aranda y la provincia soriana. Será, de nuevo, una oportunidad excepcional para disfrutar del maridaje perfecto entre el Torrezno de Soria y los vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero.
La Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y la Ribera (ASOHAR), en colaboración con la Marca de Garantía Torrezno de Soria, impulsa esta iniciativa como un plan gastronómico destacado para el mes de febrero y comienzos de marzo. Tras la excelente acogida de las ediciones de 2024 y 2025, esta tercera edición consolidará la importancia culinaria de Aranda de Duero y su comarca, estrechando aún más los lazos con la vecina provincia de Soria.
Al igual que en años anteriores, cada establecimiento participante fijará libremente el precio del torrezno que ofrecerá a sus clientes y recomendará su maridaje con un vino D.O. Ribera del Duero.
En busca del mejor torrezno
Además, el 16 de febrero se celebrará la fase clasificatoria Ribera del Concurso “El Mejor Torrezno del Mundo”, organizada por ASOHAR junto con la Marca de Garantía Torrezno de Soria, en el Monasterio de la Vid.
Los establecimientos participantes serán evaluados por un jurado experto, que valorará aspectos como sabor, aroma, textura y presentación.
En un contexto en el que la calidad y la autenticidad marcan la diferencia en la experiencia gastronómica, la III Ruta del Torrezno de Soria reafirma su apuesta por los productos de calidad y el trabajo conjunto entre Aranda y Soria, dos territorios comprometidos con la excelencia culinaria.
Torreznos de Soria y vino de Ribera del Duero: una combinación perfecta que vuelve un año más a Aranda de Duero.
Para más información:
Teléfono: 947 51 40 45
Correo electrónico: asohar@asemar.es
Página web: www.asohar.es
